Компот из красной и черной смородины
Лето.жара.ничего не хочется, кроме охлаждающих напитков. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный компот из красной и черной смородины. Насыщенный вкус и цвет компота понравится и взрослым, и детям. Замечательный, кисло-сладенький витаминный напиток отлично утоляет жажду!
Ингредиенты
- Черная смородина 200 г
- Красная смородина 150 г
- Сахар (по вкусу)
- Цедра лимона
- Вода 3 л
Приготовление пошагово
Ягоды красной и черной смородины помыть и поместить в кастрюлю. Веточки красной смородины я не удаляла.
Ягоды залить холодной водой, поместить кастрюлю на огонь.
Когда вода с ягодами закипит, всыпать сахар по вкусу. Кипятить компот на медленном огне 5-7 минут.
Добавить в компот цедру лимона, дать компоту покипеть еще пару минут и выключить газ. Оставить компот в кастрюле до остывания.
Далее вкуснейший компот процедить и охладить в холодильнике. Очень ароматно и вкусно! Приятного аппетита!